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UNSERE SPEISEKARTE

Restaurant Ritterstuben in Füssen bietet eine vielfältige Speisekarte, die traditionelle bayrische Gerichte, saisonale Spezialitäten und vegetarische Optionen enthält. Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen Aromen und qualitativ hochwertigen Zutaten.
Was isst man in Füssen? Hier finden Sie die Antwort: von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Salaten, das Angebot lässt keine Wünsche offen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Auswahl begeistern, wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte

inkl. gesetzlicher MwSt.



Suppen



Rinderkraftsuppe

mit Maultaschen

6,20 €

Tomatensuppe

mit Sahne und hausgemachten Basilikum Croutons

6,90 €

Zucchini Suppe

mit Speck, Minze und hausgemachten Croutons

7,20 €



Salate



Beilagensalat
6,90 €

Großer gemischter Salatteller mit Hausdressing
12,90 €

Kartoffelsalat

mit Gurken und Balsilikum

6,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Wurstsalat nach Art des Hauses

mit Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot

13,90 €

Salatteller "Löwenherz"

Bunter gemischter Salatteller mit gebratenem Lachs

17,90 €

Ceasar Salad

mit hausgemachtem Cesar-Dressing

mit Hähnchenstreifen

17,90 €


mit Garnelen

18,90 €


Capresesalat mit Burata

mit Ruccola und Balsamico

11,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Veggie Gartenteller

mit Falaffel, Tomate, Mais, Rote Zwiebeln und Hausdressing

16,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Brotkorb
2,20 €



Platten



Speckplatte

Bunter Salat, Speck, Kartoffelsalat, und Knoblauchmayonnaise

13,90 €

Lachsplatte

geräucherter Lachs, Kartoffelrösti, Rote Zwiebeln und Srirachmayonaise

17,90 €

Fingerfood Platte

Steakhouse & Süßkartoffel Pommes, Chicken Nuggets, Mozzarella

15,90 €



Hauptgerichte - Fleisch



Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes, Preiselbeeren & Zitrone

17,90 €
Schweinefleisch
Schweinefleisch

Überbacken mit Bergkäse dazu Spätzle in Rahmsauce

mit Spätzle & Rahmsauce

18,90 €

Schweinesteak

mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

20,90 €
Schweinefleisch
Schweinefleisch

Schweinemedaillons in Rahmsauce

mit Katoffelrösti & grünen Bohnen im Speckmantel

20,90 €
Schweinefleisch
Schweinefleisch

Schweinebraten

mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Bratensauce

19,90 €
Schweinefleisch
Schweinefleisch

Klassische Rinderroulade

gefüllt mit Wammerl, Zwiebeln, Karotten & Sauergurken - dazu Kartoffelknödel und Blaukraut

22,50 €
Schweinefleisch
Schweinefleisch

Entrecôte vom Rind (250g)

in Grüner Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Beilagen Salat

34,90 €



Fisch



Garnelen mit Bandnudeln

mit hausgemachter Tomatensauce nach art des Hauses

20,90 €
Fisch
Fisch

Lachssteak mit Bandnudeln

Zucchini, Cherrytomaten und Zitrone

22,90 €
Fisch
Fisch

Zanderfilet

mit Gemüse, Butterkartoffeln, Dill und Zitrone

23,90 €
Fisch
Fisch



Vegetarische Gerichte



Ritters Pfannengemüse

mit Dill-Kartoffeln

14,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Bandnudeln mit Sauce nach Wahl

Zucchini, Tomate oder Pilzsauce

16,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Gemüsestrudel

in Tomatensauce nach Art des Hauses und Parmesan

14,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Tortellini

mit Tomate und Parmesan

16,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Käsespätzle

mit regionalem Bergkäse & Röstzwiebeln

16,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch



Die "Drei Muskeltiere"

zu jedem Burger Menü servieren wir 1 Beilage und 1 Dip.



Athos - Burger

Hähnchenschnitzel, Bergkäse, Röstzwiebeln, Gurke, Tomate, Preiselbeere und hausgemachte Burgersauce

17,90 €

Porthos - Burger

Rindfleisch, gebratener Speck, geschmolzener Cheddar Käse, Rote Zwiebeln und hausgemachte Burgersauce

19,90 €

Aramis - Burger

Falaffel, Röstzwiebeln, Tomaten, Rote Zwiebelsauce

16,90 €



Aus der Burgküche



Capresesalat mit Burata

mit Ruccola und Balsamico

11,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Glutenfreies Schnitzel Wiener Art

mit Pommes, Zitrone und Preiselbeere

17,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Burgfräuleins Hänchenpfanne

Saftig gebratene Hähnchenbrust mit Marktgemüse serviert Dill-Kartoffeln

18,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Zanderfilet in Butter gebraten

mit Zitronenbutter, Gemüse & Salzkartoffeln

22,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Ritters Pfannengemüse

Frisches Gemüse der Saison, Kräuter und Dill-Kartoffeln

14,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Edles Entrecôte vom Rind

in grüner Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

34,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei



Kindergerichte



Fischstäbchen oder Nuggets mit Pommes
6,90 €

Spätzle mit Sauce
7,90 €

Hähnchenschnitzel mit Pommes
8,90 €

Nudeln mit Tomatensauce
7,90 €



Desserts



Apfelstrudel
6,90 €

Apfelküchle

mit Vanille Eis, Sahne und Obst

8,50 €

Tiramisu
7,90 €

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Vanillesauce

12,90 €

Fluffiger Germknödel

mit Vanillesauce

8,80 €

Creme Brulee
6,90 €



Alkoholfreie Getränke



Tafelwasser

0,25 l

2,60 €


0,50 l

4,50 €


Adelholzener Still

0,25 l

2,90 €


0,50 l

4,90 €


Almdudler

0,35 l

3,40 €


Cola, Fanta, Spezi, Zitronenlimonade

0,20 l

3,40 €


0,40 l

3,90 €


Cola Zero

0,20 l

3,40 €


0,40 l

3,90 €


Schweppes

Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

4,10 €

Burkhardt´s Säfte
3,50 €

Apfel, Orange, Ananas, Traube, Johannisbeere

Saftschorlen

0,20 l

3,60 €


0,50 l

4,10 €




Bier vom Fass



Hacker-Pschorr

Hell / Radler

0,30 l

3,60 €


0,50 l

4,50 €


Paulaner Weissbier

Hell / Ruß

0,30 l

3,80 €


0,50 l

4,70 €




Flaschenbiere



Hacker-Pschorr Dunkel

0,50 l

4,60 €


Goaß

Dunkles Bier, Cola und Kirschlikör

0,50 l

5,90 €


Paulaner Weissbier Dunkel

0,50 l

4,70 €


Hacker-Pschorr Alkoholfrei

0,50 l

4,20 €


Paulaner alkoholfreies Weissbier

0,50 l

4,70 €


Fürstenberg Pils

0,33 l

4,20 €




Apreitifs



Ritter´s Spritz
6,90 €

Lillet Berry
6,50 €

Sarti Spritz
6,50 €

Aperol Spritz
6,50 €



Weine



Weiß 0,25 l

Grauburgunder / trocken

Weingut Metzger (Pfalz)

7,80 €

Weißer Riesling

Weingut Hiestand (Rheinhessen)

7,30 €

Lugana / Trocken

Weingut Stella (Veneto-IT)

10,80 €

Rot 0,25 l

Primitivo / trocken

San Marzano Nudo (Apulien-IT)

6,80 €

Petit Noir / trocken

Weingut Metzger (Pfalz)

8,90 €

Blauer Zweigelt Bio / trocken

Weingut Josef Ehmoser (Wagram-AT)

10,30 €



Spirituosen (2cl)



Eugen Schmidt Brände vom Bodensee

Vollkorn, Mirabelle, Williams, Kirschwasser, Himbeergeist, Obstbrand, Zwetschgenbrand, Gold-Willi

4,20 €

Jägermeister
2,90 €



Warme Getränke



Kaffee
3,90 €

Espresso
2,50 €

Doppelter Espresso
3,90 €

Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee
4,20 €

Pure Tea Sortiment
3,80 €

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