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UNSERE SPEISEKARTE

Restaurant Ritterstuben in Füssen bietet eine vielfältige Speisekarte, die traditionelle bayrische Gerichte, saisonale Spezialitäten und vegetarische Optionen enthält. Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen Aromen und qualitativ hochwertigen Zutaten.
Was isst man in Füssen? Hier finden Sie die Antwort: von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Salaten, das Angebot lässt keine Wünsche offen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Auswahl begeistern, wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte

inkl. gesetzlicher MwSt.



Suppen




Rinderkraftsuppe

mit Maultaschen

€ 6,20


Tomatensuppe

mit Sahne und hausgemachten Basilikum Croutons

€ 6,90


Zucchini Suppe

mit Speck und hausgemachten Croutons

€ 7,20



Salate




Beilagensalat
€ 6,90


Großer gemischter Salatteller mit Hausdressing
€ 12,90


Kartoffelsalat

mit Gurken und Balsilikum

€ 6,90
Vegetarisch


Wurstsalat

mit Essiggurken und Zwiebeln

€ 13,90


Salatteller "Löwenherz"

mit Lachs, rote Zwiebeln, Kartoffelrösti und Hausdressing

€ 17,90


Ceasar Salad

mit hausgemachtem Cesar-Dressing

mit Hähnchenstreifen

€ 17,90


mit Garnelen

€ 18,90



Capresesalat mit Burata

mit Ruccola und Balsamico

€ 11,90
Glutenfrei


Veggie Gartenteller

mit Falaffel, Tomate, Mais, Rote Zwiebeln und Hausdressing

€ 16,90
Vegetarisch


Bauernbrot
€ 2,20



Hauptgerichte - Fleisch




Schnitzel "Wiener Art"

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln & Speck

€ 17,90
Schweinefleisch


Almschnitzel vom Hähnchen

mit Spätzle & Rahmsauce

€ 18,90


Schweinesteak

mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

€ 20,90
Schweinefleisch


Schweinemedaillons in Rahmsauce

mit Serviettenknödel & grünen Bohnen im Speckmantel

€ 20,90
Schweinefleisch


Klassische Rinderroulade

gefüllt mit Wammerl, Zwiebeln, Karotten & Sauergurken - dazu Kartoffelknödel und Blaukraut

€ 22,50
Schweinefleisch


Schweinebraten

mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Bratensauce

€ 19,90
Schweinefleisch


Entrecôte vom Rind (250g)

in Grüner Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Beilagen Salat

€ 30,90



Fisch




Garnelen mit Bandnudeln

mit hausgemachter Tomatensauce nach art des Hauses

€ 20,90
Fisch


Lachssteak mit Bandnudeln

Zucchini, Cherrytomaten und Zitrone

€ 22,90
Fisch


Zanderfilet

mit Gemüse, Butterkartoffeln, Dill und Zitrone

€ 22,90
Fisch



Vegetarische Gerichte




Ritters Pfannengemüse

mit Dill-Kartoffeln

€ 14,90
Vegetarisch


Bandnudeln

mit Tomatensauce nach Art des Hauses

€ 16,90
Vegetarisch


Gemüsestrudel

in Tomatensauce und Parmesan

€ 14,90


Tortellini

mit Tomate und Parmesan

€ 16,90
Vegetarisch


Käsespätzle

mit regionalem Bergkäse & Röstzwiebeln

€ 16,90
Vegetarisch



Aus der Burgküche




Capresesalat mit Burata

mit Ruccola und Balsamico

€ 11,90
Glutenfrei


Glutenfreies Schnitzel Wiener Art

Zartes Schnitzel, goldgelb paniert mit glutenfreier Panade. Serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und Zitrone

€ 17,90
Glutenfrei


Burgfräuleins Hänchenpfanne

Saftig gebratene Hähnchenbrust mit Marktgemüse serviert Dill-Kartoffeln

€ 18,90
Glutenfrei


Zanderfilet in Butter gebraten

Gebratener Zander mit Zitronenbutter, Gemüse & Salzkartoffeln

€ 22,90
Glutenfrei


Ritters Pfannengemüse

Frisches Gemüse der Saison, Kräuter & Offenkartoffeln

€ 14,90
Glutenfrei


Edles Entrecôte vom Rind

Saftig gegrilltes Entrecôte mit Bratkartoffeln und Kräuterbtter

€ 30,90
Glutenfrei



Platten




Speckplatte

Bunter Salat, Speck, Kartoffelsalat, und Knoblauchmayonnaise

€ 13,90


Lachsplatte

geräucherter Lachs, Kartoffelrösti, Rote Zwiebeln und Srirachmayonaise

€ 17,90


Fingerfood Platte

Steakhouse & Süßkartoffel Pommes, Chicken Nuggets, Mozzarella

€ 15,90


Steak House Pommes
€ 5,90


Süßkartoffel Pommes

mit Rosmarin und hausgemachter BBQ-Mayo

€ 7,90



Kindergerichte




Fischstäbchen oder Nuggets mit Pommes
€ 6,90


Spätzle mit Sauce
€ 7,90


Hähnchenschnitzel mit Pommes
€ 8,90


Nudeln mit Tomatensauce
€ 7,90



Desserts




Apfelstrudel
€ 6,90


Apfelküchle

mit Vanille Eis, Sahne und Obst

€ 8,50


Tiramisu
€ 7,90


Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Vanillesauce

€ 12,90


Fluffiger Germknödel

mit Powidlfüllung und Vanillesauce

€ 8,80


Creme Brulee
€ 6,90



Alkoholfreie Getränke




Tafelwasser

0,25 l

€ 2,60


0,50 l

€ 4,50



Adelholzener Still

0,25 l

€ 2,90


0,50 l

€ 4,90



Almdudler

0,35 l

€ 3,40



Cola, Fanta, Spezi, Zitronenlimonade

0,20 l

€ 3,40


0,40 l

€ 3,90



Cola Zero

0,20 l

€ 3,40


0,40 l

€ 3,90



Schweppes

Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

€ 4,10


Burkhardt´s Säfte
€ 3,50


Apfel, Orange, Ananas, Traube, Johannisbeere

Saftschorlen

0,20 l

€ 3,60


0,50 l

€ 4,10




Bier vom Fass




Hacker-Pschorr

Hell / Radler

0,30 l

€ 3,60


0,50 l

€ 4,50



Paulaner Weissbier

Hell / Ruß

0,30 l

€ 3,80


0,50 l

€ 4,70




Flaschenbiere




Hacker-Pschorr Dunkel

0,50 l

€ 4,60



Goaß

Dunkles Bier, Cola und Kirschlikör

0,50 l

€ 5,90



Paulaner Weissbier Dunkel

0,50 l

€ 4,70



Hacker-Pschorr Alkoholfrei

0,50 l

€ 4,20



Paulaner alkoholfreies Weissbier

0,50 l

€ 4,70



Fürstenberg Pils

0,33 l

€ 4,20




Apreitifs




Ritter´s Spritz
€ 6,90


Lillet Berry
€ 6,50


Sarti Spritz
€ 6,50


Aperol Spritz
€ 6,50



Weine




Weiß 0,25 l


Grauburgunder / trocken

Weingut Metzger (Pfalz)

€ 7,80


Weißer Riesling

Weingut Hiestand (Rheinhessen)

€ 7,30


Lugana / Trocken

Weingut Stella (Veneto-IT)

€ 10,80


Rot 0,25 l


Primitivo / trocken

San Marzano Nudo (Apulien-IT)

€ 6,80


Petit Noir / trocken

Weingut Metzger (Pfalz)

€ 8,90


Blauer Zweigelt Bio / trocken

Weingut Josef Ehmoser (Wagram-AT)

€ 10,30



Spirituosen (2cl)




Eugen Schmidt Brände vom Bodensee

Vollkorn, Mirabelle, Williams, Kirschwasser, Himbeergeist, Obstbrand, Zwetschgenbrand, Gold-Willi

€ 4,20


Jägermeister
€ 2,90



Warme Getränke




Kaffee
€ 3,90


Espresso
€ 2,50


Doppelter Espresso
€ 3,90


Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee
€ 4,20


Pure Tea Sortiment
€ 3,80

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